Inúmeras atividades educativas podem ser desenvolvidas, nos anos iniciais
do Ensino Fundamental, abordando como tema a Horta, pois este assunto
possibilita o desenvolvimento de um trabalho pedagógico contextualizado,
significativo e interdisciplinar (ver http://www.ufv.br/crp/projetohorta.htm ).
Saber cuidar de uma semente, de uma mudinha, de uma planta, de uma
horta, é SABER CUIDAR (de uma amizade, de um amor, de uma casa, de uma
cidade, de um país...).
Toda a vida depende das plantas, pois é ao reino vegetal que a humanidade
recorre em busca de combustíveis, alimentos, medicamentos, vestuários,
construção, etc. Então é fundamental conscientizar nossos alunos sobre a
importância das plantas em nossa vida e conhecer alternativas de utilização
dos vegetais no nosso dia-a-dia, em especial para uma alimentação saudável e
a valorização, pela escola, dos saberes tradicionais sobre nossa flora
medicinal.
Vamos plantar? - Vamos sim !
